高松でさぬきうどん、リベンジ！

  先週、香川県高松市の中心部に出張で行きました。
かつて香川のうどんめぐりをしたわけですが、今一つだったわけです。
過去の記事はコレ。
http://ksyo.cocolog-nifty.com/blog/2007/09/post_3c89.html

さぬきうどんの本場がそんなはずはないと再度、さぬきうどん、食べ比べをして参りました。

もちろん朝メシ抜きで♪

日帰り出張だったんですよ～。

一軒目「さか枝」
県庁のすぐ裏手にあります。周りもうどん屋が多いですね。
セルフです。

かけ１６０円、ぶっかけ１８０円。

写真はぶっかけ　小１８０円。この値段でこのボリューム！！コシもあり、うまかったです。さぬきうどん、恐るべしと納得しました。

香川県高松市番町5-2-23

二軒目「明石家」

高松市美術館の裏手。

かけ１６０円、ぶっかけ２３０円。

写真は冷かけ　小２００円です。

こだわりが書いてあります。

とにかくすごくコシがあります。

のど越しで味わいたいですが、硬いのでつい噛んでしまいます。

これも流石という感じで大満足でした。

香川県高松市丸亀町12-5

三軒目「さぬき麺業」
これは高松空港で名残惜しいので入ったお店です。
ざる４００円。見た目はよかったのですが・・・これはたいしたことないですね。
普通のざるうどんでした。しかもベチャベチャしてた・・・

前回の人気店ばかりで食べたもちもち感のあるうどんが、僕には期待はずれたったわけですが、なんのことはない普通の地元のお店は、まさにさぬきうどんの王道の味
を継承していたわけです。
また高松でさぬきうどんを食べまくりたい！！

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